河北省职业院校技能大赛酒店服务赛项在我市举办
2024-05-03???10时47分 浏览次数:

本网讯(记者于丽静,通讯员耿丹阳)中餐服务、宴会摆台、客房服务、办理入住……近日,2024年河北省职业院校技能大赛酒店服务赛项在我市平泉市顺利举办。此次技能大赛由省教育厅主办,省酒店教育集团、平泉市综合职业技术教育中心承办。来自省内36所院校、36支代表队共72名选手进行了同台竞技。

据了解,此次酒店服务技能大赛由“前厅客房服务”和“餐厅服务”两大项目组成,主要考察参赛选手对专业理论知识的掌握和运用情况,检验参赛选手对前厅接待服务、中餐厅宴会摆台等操作水平的掌握和熟悉程度,以及参赛选手的仪容仪表等。

比赛现场,选手们对旅游服务专业知识的熟知及优雅的仪容仪表给大家留下了深刻印象。经过激烈角逐,最终22所学校代表队获奖。其中,平泉市职教中心杨松、李佳源两名学生以优异成绩分别获“前厅客房服务”“餐厅服务”比赛项目第一名,平泉市职教中心获团体总分第一名。

在比赛中,评委们针对参赛选手的比赛情况,结合行业标准以及技能技巧,进行了全面点评和业务指导,为我市旅游饭店业在提升服务质量和服务水平方面起到了积极促进作用,有助于推动全市旅游饭店服务质量提升。

“职业技能竞赛是学校实践教学的重要环节,是向社会大众展示职业教育教学成果的重要平台。承办此次比赛,不仅彰显了我校在酒店服务专业领域的实力和专业水平,也发挥了技能竞赛对教学改革和专业建设的引领作用。”平泉市综合职业技术教育中心相关负责人表示,近年来,平泉市坚持“以赛促教、以赛促学、以赛促改、以赛促建”,成效显著,今后,将继续用技能竞赛检验学校办学水平,不断持续提升学生的专业能力,培养更多高素质技术技能人才,为区域经济高质量发展贡献力量。

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